胖东来的人力资源管理体系!
来源:中融管理培训   发布时间:2024-05-09 09:32   浏览次数:154

河南的胖东来一直被称为业界的传奇,有着超市界海底捞的称号。

名声在外的胖东来背后靠什么体系来支撑?靠的是人性化的管理制度。 所以,今天就来给大家分享胖东来的人力资源管理。

一、招聘与培训

作为零售业标杆的胖东来,每年前去参观取经的人络绎不绝。

 大家除了去学习胖东来的经营模式,更多的是学习胖东来的人力制度,用人秘籍。 和其他企业一样,为了给客户提供最好的服务,胖东来对人才的招聘也是十分认真的。 1、招聘有要求 

(1)招聘标准:针对不同岗位的招聘,胖东来会设置不同的招聘要求。
其中所有岗位都适用的基础标准是:

  • 喜欢胖东来文化理念,并有一定的认知和了解;在面试环节中对企业文化理念进行阐述,不能熟知和了解的,视为不符合招聘标准,将不予录取;
  • 具备真诚、善良、乐观、阳光的个人品质;
  • 性格开朗、亲和力强、沟通能力强;
  • 热爱生活,有良好的生活习惯和行为习惯。

(2)招聘对象: 门店岗:高薪酬让胖东来每年的招聘都挤满了人,在门店岗位的招聘里,胖东来更看重候选人素养、服务精神等,如下是一张胖东来招聘岗位及岗位要求的图表。


管理岗:为了弥补胖东来专业岗位的欠缺,引进和培养有国际化技术理念、有专业知识储备的高素质人才,同时促进公司各部门、各岗位向国际化标准上进步和提升,胖东来在专业的管理人员,更加注重候选人的专业技术能力、学历、经验等等。

2、培训有策略

岗前培训:通过面试的新员工都需要参加胖东来的新员工培训,学习完培训课程后,考试通过后进入试用期(3个月); 

试用期带练:胖东来的员工在试用期期间,通常会有一个带练培训,主要是让老员工带新员工,每个新员工都有师傅带教,对于新员工,师傅会在其实习期满给出一个评估,评估合格才可以正式上岗。

 胖东来致力于为客户提供最好的服务,所以胖东来的每一个岗位都需要经过考核筛选,才能上岗。


二、管理与发展

古话说:不以规矩不能成方圆。 

无论是对超市运营的人员还是员工的职业发展,胖东来都有一套非常细致的流程。

 胖东来非常的重视对直接接触顾客的一线员工的管理和培训。 

1、管理制度 奖惩制度:对于直接与客户沟通接触的一线员工,胖东来对一线员工也出具了一套完整的奖惩制度,做的好的有奖,最直接的就是奖金;做的不好的也会相对应的扣分,如违纪扣5-50分不等。

 不加班制度:胖东来规定所有中高层干部,每周只许工作40小时。管理层晚上6点必须离开,谁要被发现来工作,抓住一次罚5000,下班必须关闭手机,打通一次,罚200。

 胖东来一直以来都非常关注员工上班时长,例如上个月胖东来的茶叶超市销量火爆,茶叶超市的营业额暴涨。 

但胖东来不仅没有延长茶叶超市员工的工作时间,反而是缩短了茶叶超市的营业时间,从原来的9:30-21:00,直接缩短成10:30-18:00; 

对此胖东来的创始人说:“茶叶超市店员的劳动强度太大了,太辛苦了,所以压缩上班时间”。 

此次的调整让胖东来茶叶超市的员工工作时间至少压缩了4小时。 

2、晋升制度 胖东来认为每一位员工的梦想都值得被尊重,所以胖东来也比较关注员工的成长晋升。 

胖东来的用人制度是竞聘制,竞聘的范围是全体员工, 不管你是营业员、清洁工、仓库管理员等都可参与。 

在机会和权利面前,胖东来人人平等。 

胖东来人力资源部为员工3种职业发展路线:分为管理线、专业线、技术线
管理型:营业员—课助—课长—处助—处长—店助—店长;
专业型:营业员—岗位标兵—岗位明星—资深员工;
技术型:技术员—技术标兵—技术明星—资深技术员。 

除了向上发展,员工还可以横向发展,如员工发掘到自己的长处后,可以向公司申请横向调岗、按照流程发展晋升。

 良好的职业规划,给员工一个清晰的未来。 

三、薪酬与激励

众所周知,胖东来的福利体系非常的好,因为于东来有句名言:要把员工当作人来看,而不是赚钱的工具。

 好的员工福利可以使员工与企业保持高度一致,有效地将员工团结在一起,实现企业利润最大化。 

一套能够激发员工积极性的员工福利体系才是企业的制胜法宝。 

1、薪酬福利 

胖东来薪酬结构主要是由基本工资+绩效+岗位补贴组合而成。 其中店长年薪约100万,副总、总监级50~80万;生鲜处、百货处、采购处等处长级30~50万;管5~20个人的课长级10~30万;基层员工底薪是3500左右,烟酒岗位的是3900-5000。
从薪酬来说,胖东来的薪酬水平是远超同行业的。 

福利板块:普通员工拥有30天带薪年假,管理层则是40天带薪年假;还有法定的婚假、产假。
除了假期,实打实的福利也非常多,如“委屈奖”、结婚贺金、生育贺金、丧事慰问、特殊待遇、关爱补贴……福利多到难以一次性说完。

 2、激励制度 

充分授权:胖东来通过赋予员工相应的权力和自主性, 使其能控制与工作相关的情况和做决定的过程。

 充分授权让胖东来的员工可以在实际的销售过程中面对突发事件,采取合理恰当的措施,来稳定局面,维护企业形象。 

例如今年4月份,胖东来顾客与胖东来员工发生了争执,视频上了热搜,员工的主动干预制止事态恶化。 

股权激励:胖东来股权设置方案的核心内容是:实行“岗位股权制”。 股份不是固定的,随着员工能力的变化、岗位的变化,股权也会随之变动,岗位越高,股份也就越多,同时员工的责任也就越大。

 胖东来这样的股权分配,是将员工利益与企业前途紧密结合,既能激励核心员工,也能为胖东来留住核心人才。 

胖东来作为零售界的标杆,从人才招聘、培养、管理、激励都做得非常的到位,这也是其一直被业内称赞的原因所在。 

胖东来的人力资源管理,你学会了吗?